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季節外れですが、マンゴーのお菓子
紅茶のスポンジ生地にバニラムース、マンゴージュレとデコポンを巻いたロールケーキ。 紅茶✕…
ERI ORDER MADE CAKE
- 生菓子(ケーキ)
10月も9月に引き続き、金曜日夜営業となります。(31日はお休みです🙏)
先日のパイコロネデーも好評いただき、10月の最終営業日はパイコロネーとさせていただきます🎉
Instagramに投稿いたしました『パイコロネが出来るまで』の動画が好評で、ご来店してくださるお客様方からは『あんなに手間がかかるのね〜』などお声掛けをいただきました。生地伸ばし、カット、生地を1枚ずつ棒に巻き付けたり…工程が多い商品なのです。
パイコロネ、現在は中身のクリームで味の変化をつけていますが、生地の上にザラメやナッツをのせて食感をプラスしては?とアドバイスをもらったりもしているので、何か面白い変化もさせて行きたいです。
外で過ごしやすい気温にもなってきたので、片手にパイコロネ・片手にコーヒーでFOOCOのスペースをより楽しんでいただけたら嬉しいです☺️
紅茶のスポンジ生地にバニラムース、マンゴージュレとデコポンを巻いたロールケーキ。 紅茶✕…
『こだわりのこしあん』という商品名のこしあんを仕入れまして、あんドーナツを作ってみた先日の販売…
2月は毎週金曜日の阿佐ヶ谷店舗販売にプラスで、マルシェ&コラボなど活動していきます🏋️…