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『ちょっと嬉しい』をやっていく
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ERI ORDER MADE CAKE
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先日、お客様よりご注文いただいたバースデーケーキ🎂夏の間は苺がお休みの為、仕入れで美味しそうなフルーツを確認して、お客様にご提案をしています。『桃、キウイ、メロン、シャインマスカットがありますが、どれがいいでしょうか?』と確認下ところ『全部好きなので、全部は可能ですか?』とお声をいただきましたのでOKです!とお答えいたしました。
4種類のフルーツをサンドしたのは初めてで、食べるのが楽しそうだなと思いながらつくっていました。カットしたら断面も面白いですし、カットせずにフォークで食べ進めたら『何がでてくるのかな?』とワクワクしそうですよね😂
上のトッピングには、色の変わりやすい桃は使用せずにネクタリンを使いました。夏のフルーツを使ったバースデーケーキ🎂ご注文有難うございました💐
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