札幌で夏の終わりに食べたさつまいものソフトクリーム。たまたま前を通りがかったところ、若い女性達が並んでいて、興味が湧いて、朝ごはんを食べたばかりでしたが、購入してみました。果たして北海道はさつまいももとれるのかしら？と思っていたら、業者さんが納品に来て、千葉県産紅はるか、と書いてありました。☺️お店で焼き芋にしてからソフトクリームに仕立てているようで、甘いねっとりした紅はるかの美味しさとミルクの濃厚な味わいがとても美味しかったです。アクセントのカタラーナもカリッとキャラメリゼされていて美味でした。

暑い暑い夏の間、スイカのことしか頭になかったけれど、もう少ししたらもう秋が来るんだなと、今年も焼き芋のプリンを作ろうと、そんなことを考えながら完食。ごちそうさまでした。