米粉カヌレ（準備中）
Lily et la sorcière
訳あって、米粉カヌレを作る事にしたのですが… これが思ったようにいかずなかなか苦…
米粉カヌレ（準備中）
Lily et la sorcière
- グルテンフリー（小麦粉不使用）
- 焼き菓子
- 米粉
- 米粉
- 焼き菓子
- パン
今週の日本橋人形町菓子河岸 での店頭販売は、8月27日(木)、…
ありがとうございました。 先週の店頭販売、 お越しいただいた皆さま…
かかしのかまど
- グルテンフリー（小麦粉不使用）
- パン
- 焼き菓子
- 米粉
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- ９月
９月出店カレンダー
まもなく9月。 まだまだ暑い日が続いているので、今月もアイスクリームも続けようか…
the BAKER Robson
- グルテンフリー（小麦粉不使用）
- スコーン・マフィン
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
コーヒーをいれないコーヒー屋さん
こんにちは。散歩しながら買いに行く近所のコンビニコーヒーが大好き、グッドくんです。 …
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- 夏のお仕事
- 福島へ
短期で出稼ぎへ💨
福島へ行ってきました！ 夏は外での出店を控えています。ですが収入が、、、というこ…
Petit Lavan
- クッキー
- スコーン・マフィン
- 焼き菓子
- スコーン
- パン
- パウンドケーキ
9月の営業カレンダー
8月もあっという間に終わりです。暑い日も多かったですが、昨年に比べると過ごしやすい日も…
空とあお
- スコーン
- パンと焼き菓子
店主の『いちおし』なんですか？｜Vol.12 Le Tronc
＼CONELメンバーインタビュー／店主の『いちおし』なんですか？Vol.12 Le Tronc／塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
- クッキー
- 塩ハーブクッキー
- 店主の『いちおし』
表参道ベイカーズナイトマーケットを開催します
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
- ベイカーズマルシェ
- マルシェ
店主の『いちおし』なんですか？｜Vol.11 BLANKET BAKESHOP
＼CONELメンバーインタビュー／店主の『いちおし』なんですか？Vol.11 BLANKET BAKESHOP／ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…
- グルテンフリー（小麦粉不使用）
- ダークチェリーのマフィン
- マフィン
- レクチンレス
- 店主の『いちおし』
店主の『いちおし』なんですか？｜Vol.10 chantilly
＼CONELメンバーインタビュー／店主の『いちおし』なんですか？Vol.10 chantilly／プレーンシフォンケーキ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングま…
- chantilly
- シフォンケーキ
- 店主の『いちおし』
- 米粉シフォンケーキ
サイト概要
CONELは、お菓子の作り手とお菓子が大好きな人たちをつなぐために、お菓子のコトを紹介して発見してもらうお菓子メディアです。
つくり手の日々の活動や最新のお菓子についての情報をお届けします。
シェアキッチンについて
CONELに登場するお菓子のつくり手さんが活動拠点としているシェアキッチンの紹介です。
”明日からでも、あなたのお店がスタートできる”をコンセプトにそれぞれ個性をもったシェアキッチンがございます。
