- コーヒー
10月1日は「国際コーヒーデー」 国際コーヒー機関が制定し、世界各国でイ…

10月1日は「国際コーヒーデー」 国際コーヒー機関が制定し、世界各国でイ…

こんにちは、穂っこです。 お菓子販売にふさわしい季節になってまいりました…

こんにちはウサコです 9月ももう終わりですねー 次回10月3日(土…

先日、いつも買ってる製菓用の米粉では無くパン用の米粉を購入してしまいどうしたものか…と…

シンプルなデザインのショップカードが完成しました。コーヒースタンドでは挽きたてのスペシ…

退職のギフトとしてご相談いただきました♪ 今回は、3人組で立ち上げたクッキー缶の…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.12 Le Tronc/塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.11 BLANKET BAKESHOP/ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.10 chantilly/プレーンシフォンケーキ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングま…