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毎年、夏になると悩ましい焼き菓子の販売。暑くて手が伸ばしずらいことを考え、再びバタータ…

毎年、夏になると悩ましい焼き菓子の販売。暑くて手が伸ばしずらいことを考え、再びバタータ…

来週7/11日(土)阿佐ヶ谷FOOCOにて16時から20時まで、くま農園さんと販売いた…

【7月のお菓子便】 旬の果物を使ったタルトや、冷やしてもおいしいパウンドケーキ、…

先日、友人のライブに来てくださったお客さまにお配りする《thank youギフ…

梅雨らしく雨が多く、あれ?ってくらい気温低めの6月でした。 気温が上がらないと色…

グルテンフリー&レクチンレスのBLANKETです。7月は7/11(土)阿佐ヶ谷…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.12 Le Tronc/塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.11 BLANKET BAKESHOP/ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.10 chantilly/プレーンシフォンケーキ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングま…