空とあお 3年目です
阿佐ヶ谷のFOOCOで初めて出店してからあっという間に2年が過ぎ、「空とあお」は3年目…
空とあお 3年目です
- さつま芋
- 自家栽培
いも掘り
今年もこの季節がやって参りました！ 秋の大本命、さつまいも🍠 植え付けが遅…
くま農園
- ベジスイーツ
- 無農薬野菜
- 焼き菓子
- 自家栽培
ハロウィン限定
怪しい見た目の漆黒のマーブル模様が、ハロウィンの雰囲気にピッタリのシフォン。 …
穂っこ
- グルテンフリー（小麦粉不使用）
- 米粉
- 米粉シフォンケーキ
BLANKET パンケーキmix
先日のパンと音楽とアンティークのイベントから何気に販売を始めた米粉のパンケーキmix、…
BLANKET
- グルテンフリー
- レクチンレス
BLANKET BAKESHOP 11/8（日）すぎなみフェ…
11月8日（日）は毎年恒例の杉並区主催のイベント、すぎなみフェスタへ参加させて頂きます…
BLANKET
- グルテンフリー
- レクチンレス
焙煎
こんにちは、GOOD COFFEE CLUBの焙煎士、グッドくんです。 …
GOOD COFFEE CLUB
店主の『いちおし』なんですか？｜Vol.12 Le Tronc
＼CONELメンバーインタビュー／店主の『いちおし』なんですか？Vol.12 Le Tronc／塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
- クッキー
- 塩ハーブクッキー
- 店主の『いちおし』
表参道ベイカーズナイトマーケットを開催します
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
- ベイカーズマルシェ
- マルシェ
店主の『いちおし』なんですか？｜Vol.11 BLANKET BAKESHOP
＼CONELメンバーインタビュー／店主の『いちおし』なんですか？Vol.11 BLANKET BAKESHOP／ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…
- グルテンフリー（小麦粉不使用）
- ダークチェリーのマフィン
- マフィン
- レクチンレス
- 店主の『いちおし』
店主の『いちおし』なんですか？｜Vol.10 chantilly
＼CONELメンバーインタビュー／店主の『いちおし』なんですか？Vol.10 chantilly／プレーンシフォンケーキ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングま…
- chantilly
- シフォンケーキ
- 店主の『いちおし』
- 米粉シフォンケーキ
サイト概要
CONELは、お菓子の作り手とお菓子が大好きな人たちをつなぐために、お菓子のコトを紹介して発見してもらうお菓子メディアです。
つくり手の日々の活動や最新のお菓子についての情報をお届けします。
シェアキッチンについて
CONELに登場するお菓子のつくり手さんが活動拠点としているシェアキッチンの紹介です。
”明日からでも、あなたのお店がスタートできる”をコンセプトにそれぞれ個性をもったシェアキッチンがございます。
