外はまだ夏の気温なものの、青果店に並ぶ果物の種類は秋の訪れを知らせるようなものが増えてまいりました。

先日のロールケーキの中には『シャインマスカット』『富士の輝』を使用いたしました。

先日の店舗販売の仕入れに行った際、偶然出会った葡萄です。

富士の輝は別名ブラックシャインマスカットと呼ばれ、シャインマスカットとウインクという葡萄を交配してつくった葡萄だそうです。

まだ、生産者が少なく希少価値の高い葡萄とのこと。買い付けに行くと、そういった果物に偶然出会う事があるので、その時によって果物が変わります。　

偶然の出会いを逃さずに🙌

もう少しすると、巨峰が安定して出に入りそうです。果汁たっぷりで私は大好きなので、これからまた楽しみにしております🍇✨