昨日は阿佐ヶ谷の飲み屋さんの料理人、川田さんをお迎えしてのコラボデー！ご来店くださいまして、有難うございました🙏✨

川田さんはこの日、クレープ職人となりました。普段はお店で料理を作っている姿を見ている、飲み屋の常連様方も遊びに来てくださり

楽しそうに（面白そうに！？）微笑みながら写真を撮り、クレープを食べていってくださいました。

昨日のクレープですが、本来は手持ちでお持ち帰りいただけるスタイルでの提供を予定していたのですが

予想以上にクレープがもちもち柔らかくて（食感も味も抜群に美味しい！）上手くくるくると、手持ちスタイルに仕上げることができず

皿盛りにして、食べて帰っていただくスタイルに途中から切り替えさせていただきました。

『食べて帰れないので、紙皿買ってくるのでテイクアウトにしてください！』と

お皿を持ち込んでくださる方もいらっしゃり😭🙏✨お客様に助けられ、途中からご近所の方は紙皿テイクアウトスタイルにかえさせていただきました。

長くお待たせしてしまったこと、提供スタイルが変更になったこと本当に申し訳ございません。

ですが、これは本当にいつも有り難く思っているのですが、『大丈夫ですよ〜』と快く受け入れてくださるお客様ばかりで😭😭😭

これが、【お客様は神様です】の本当の意味なのか！？救っていただくことばかり🙏✨

ご協力いただいた皆様、本当に有難うございます😭✨✨✨✨

川田さん自身が一番悔しがっていて『本当に申し訳ない。今度は絶対上手くやるので、リベンジ、またやりましょう！！！』とすでに次回の開催も決定です🥹