今月の営業日のお知らせ

今月より月に一度月曜日に清澄白河の美味しいタイ料理店、マキンキュイジーヌさんの店舗をお借りして営業いたします。
時間は11：30から16：00。

コナトでの営業と違い、店主一人でのご対応となりますけれど、店内の椅子に掛けてお待ちいただけます。
清澄白河界隈のお店は月曜日を定休日にされていらっしゃるお店が多いので、のんびり立っております。
どうぞよろしくお願いいたします。

画像はチョコレートのテリーヌ。
レモンピールを混ぜ、少しカルダモンをきかせたチョコレートクランブルを合わせました。
ザクザクした香ばしさ、レモンのさわやかさ、そして滑らかなチョコレートのテリーヌの組み合わせは
コーヒ―紅茶のみならず、お酒にもよく合います。

近年のウイスキーブームで入手がなかなか困難ですけれど、店主はスモーキーな白州が好きです。
すっかり幻となってしまった7年物、12年物、また飲んでみたいと常々思っています。(笑）