- モンブラン
- 秋
モンブランはじめました
秋らしい気温になってきましたね〜🍁少し気温が下がると、味の濃いものが欲しくなります。そして、秋…
ERI ORDER MADE CAKE
- オーダーメイド
- 生菓子(ケーキ)
映えない写真ですみません😂🙏先々週の店舗販売でお出しいたしました『紅茶スポンジのホワイトチョコムースロールケーキ』。こちらの写真と説明をInstagramに投稿したところ『食べてみたいです〜!』とお客様からリクエストをいただき、明日の店舗販売でお出しいたします🎉
私の店舗販売は、有難いことに毎週足を運んでくださる方が7割ほどになり(嬉涙)なるべく、前週とメニューが被らないようにお菓子を考えています。旬の物を取り入れつつ、私がお客様に『これ、面白そうだから届けたい!』というものをメニューに落とし込み。そんな中、お客様からリクエストをいただけるとこが、なんと有り難く嬉しいことか😭‼️
お客様から『こんな組み合わせが好きなんです〜』とお話の中で伺う事も多く、沢山のヒントをいただいております🙏✨明日もお客様に会える事を楽しみに、仕込みしてきます🏋️🏋️🏋️
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先日、お客様よりご注文いただいたバースデーケーキ🎂夏の間は苺がお休みの為、仕入れで美味しそうな…
いつもハーブソルトでお世話になっている、スパイス屋さんの山道さん。今回、七味ならぬ九味をお出し…