先日の草牛珈琲さんとのコラボ用に考えた商品です。FOOCOでは肉魚の調理ができないため『ソイミートやってみるか！』ということで、お食事系ドーナツを作ってみました。ボロネーゼの中にはカマンベールチーズクリームと生粒胡椒も入れて、ピリ辛とまろやかな味が楽しめます。

食べてびっくり！言われなければ、お肉ですよね？？というソイミート！そして、作り手の特権である揚げたては最高に美味しくて、販売の際は『温めてからたべるとより美味しいです！』と言いまくりました。

このドーナツは私自身がリピートしたいなと思った一品なので、またどこかのタイミングで作りたいなと考えております☺️