さくらんぼ、アメリカンチェリーが果物コーナーに並ぶこの季節。日本のさくらんぼは、やわらかな薄赤色がとても可愛らしい。丸くてツヤツヤで、飾ってあるだけでテンションが上がります。

また、アメリカンチェリーも可愛らしい。ダークな赤紫色でさくらんぼよりも実が大きく、中の種を取ったあとの、空洞も可愛い飾りのポイントになります。丸のままでも、カットして飾っても可愛いですよね。

先日の店舗販売でガトーショコラを作り、季節のフルーツを飾りたくてアメリカンチェリーを載せてみました。真っ黒なチョコレート色のケーキの上に、ダーティー赤紫色のアメリカンチェリーの飾りが私の中ではヒットでした🍒

ショーケースを見たときに、テンションが上がる・『可愛い〜！』と思っていただけることは、私にとっても嬉しい瞬間です。

夏のフルーツたちはカラフルで可愛らしく、そんな瞬間をつくりだすことがとても上手です。