ココココココナッツ
私の好きなお菓子、ココナッツのメレンゲです。卵黄を多く使うお菓子を作ると必然的に卵白が…
Momofuku Bakeshop
3月の営業日のお知らせです。
5日㈬
8日㈯
12日㈬
19日㈬
12日だけはは店主のワンオペで14時30分からです。
どうぞよろしくお願いいたします。
画像は製造中に時々流しているアルバムのひとつ。
営業中は著作権の関係でラジオ番組のみなのですけれど、一人のことが多い製造作業は
音楽鑑賞タイムと半分思っています。
聞いているうちに昔のことを思い出して懐かしんだり。^^