もうすぐ3月。

ということで、昨年とっても好評だった

桜メレンゲが今年も登場します！

メレンゲに桜の花のフリーズドライパウダーを混ぜ、桜の口金で絞っています。

先日FOOCOで行ったお菓子教室のプロコースでもレッスンし、生徒様にも

「見た目も可愛くて味も美味しい！」

と満足していただけました。

昨年、六本木アークヒルズの桜まつりに出店させていただいた際、あっという間に完売してしまったので今年は早い段階から作ろうと思ってましたので3/6の阿佐ヶ谷FOOCOで販売開始したいと思います。

見かけた方はぜひぜひ、お試しくださいね。