今年はシュトーレンを初めて販売させていただきました。

フランスに留学中、ドイツのお土産のシュトーレンをいただきましたが、すごくパサパサで。

日本人の口には、もう少ししっとりしたものの方が美味しく感じそう・・・

そして、原材料に可能な限りオーガニックの材料を使って作りたいと

試行錯誤の上、クリスマスギリギリでなんとか焼き上がりました！

あまり数はご用意できなかったのですが

ありがたいことに完売となりました。

来年はもっと早いうちから準備したいと思います。

お買い上げくださったみなさま、ありがとうございました。

また感想を聞かせていただけると嬉しいです。