甘じょっぱい食べ物
りんごとブルーチーズ、ソーセージの温かいタルティーヌ。ブルーチーズをクリームチーズと合…
Momofuku Bakeshop
いつもお世話になっている浅草橋のシモジマさんへ行きました。
ネットでまとめて注文することが多いのですけれど、時々この日のように、すぐ使いたいものがある時には両国橋、柳橋と自転車で渡って買いに行きます。ここ柳橋は、神田川が隅田川に合流する場所。江戸時代の船宿の気配がまだ残っています。柳橋からすぐの梅花亭さんは、うぐいすあんのたっぷり詰まった三笠山が有名な和菓子屋さん。神楽坂や門前仲町にのれん分けしたお店がありますがこちらが本家です。現在のご主人のN君は実は私の会社員時代の同期。仕事ではよく無理を頼みこんでお世話になりました。お店の前を通ると白衣を着た彼の姿を時々見かけることができます。私の記憶の中ではスーツ姿のN君。でも今はすっかり和菓子屋のご主人。いつもジーパンにシャツで自転車を漕いでいるので、今度はちょっとしっかり身繕いをして、三笠山を買いに寄り道しようと思います。