甘じょっぱい食べ物
りんごとブルーチーズ、ソーセージの温かいタルティーヌ。ブルーチーズをクリームチーズと合…
Momofuku Bakeshop
私の好きなおやつ、その1.ココナッツサブレです。(^^)
久しぶりに買ってきましたらちょっと見ぬ間に一回り小さく薄めに、枚数も減り、しかも小分け包装になっていて驚きました。
でも、これを100円ちょっとで作れるという企業努力に心から感服します。
でもね、値段が上がってもいいから昔のままのサイズで作り続けてほしかった、とちょっとだけ私は思いました。
(日本も再びもう少し経済が上向いていかないと!とも思いました。)
私はこのサブレを熱々のホットミルクに浸して食べます。これは小っちゃい子供だったころからのお気に入りなのでした。タイミングを誤ると、金魚すくいに失敗したようにミルクの中に砕けてしまうのだけど、そこはもう、年季入り。絶妙なタイミングを見計らい、引き上げることができます。マリービスケットも同じように食べるのですが、マリーとココナッツビスケットは、最適な柔らかさの状態になるタイムが微妙に違うのです。でも、勘はまだ覚えていてばっちり。保育園児時代はお友達と、いかに長く浸していられるかタイムを競い合ったものでした。
自分のおやつをスーパーで買うことって、ごくたまになのですけれど、欲しくなるのは新製品より子どもの頃に食べたロングセラーのものばかりです。きっと、美味しさと思い出の両方がほしいのでしょうね。(笑)