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メロンのババロアとライチゼリーのカップデザート

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メロンが沢山手に入ったので、自家製のピューレにしてババロアを作りました🍈カップの底にもメロンピューレを入れて、白いババロア部分にもメロンを使い、トッピングにもメロン🍈🍈🍈

上のゼリーはソルティライチ味のゼリーです。紫色はブルーベリーを煮込んだ時に出てきたシロップを使ったので、天然の色となっております🫐綺麗な紫色になりましたし、ライチ味のゼリーは夏によいアクセントとなりました!他のお菓子とも組み合わせて使っていきたいな〜と考えております☺️

本格的な夏になり、ほんとに毎日暑いですね!なかなかお菓子を食べる機会も減ると思います。そんな中で、夏だからこそ!なお菓子をお届けできるように工夫していきますね☺️

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