このカップに入った白いスイーツは
レアチーズではなく、実はベイクドチーズケーキです。

喉越しの良いレアチーズも大好きなのですが
あえてしっかりしたチーズ感のあるベイクドチーズケーキにしてみたくて
ゆっくりじっくり低温で丁寧に焼き上げました。

夏場ということで冷たいスイーツのバリエーションも増やしたいところではあるのですが、特に好きなチーズケーキにしてみました。
夏の期間限定で、来月いっぱいは試食もご用意する予定でいます。

どうぞ一度お試しいただけたら嬉しいです。