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プラムのタルト
この時期になりますと、プラムを使用したタルト系のお菓子が多くでてまいります。 皮ごと食べ…
ERI ORDER MADE CAKE
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4月最初の販売日にお出しした、『ストロベリーチーズケーキとラズベリーとピスタチオのパフェ』盛り沢山です😂
苺が沢山出回る季節。そして、桜味のお菓子たちも多くでています。赤やピンクの色合いはとても可愛らしく、ショーケースを華やかにしてくれます。
ERIの店ではお馴染みになりつつある、アイスのカタチにしたムース。実際にアイスのディッシャーで形をつくっています。見た目にも面白くて、私も気に入っています。
初めてのお客様は『アイスがのっているのですか?』と聞かれますよ🤭大成功🎉
持ち歩ける用に、アイスじゃなくてムースなんですよ!とお伝えしています。
有難いことに、このムース部分も美味しい!とお声掛けいただき、作りがいがあります💪💪💪
次はどんな面白いものを作ろうかなと、毎週考えています😂
この時期になりますと、プラムを使用したタルト系のお菓子が多くでてまいります。 皮ごと食べ…
暑いです、とても蒸し暑くなってまいりました。この時期は誰かに会うと『暑いですね〜』から会話が始…
さくらんぼ、アメリカンチェリーが果物コーナーに並ぶこの季節。日本のさくらんぼは、やわらかな薄赤…