いもくりなんきん、くりよりうまいじゅうさんり。
女子の好きなものと昔からよく言われる、さつまいも、栗、かぼちゃ、でもでも実はお好きな男性も多くいらっしゃいます。
画像はかぼちゃのマフィン。
蒸して、栄養いっぱいの皮ごと丸ごとペーストにしてたっぷりと入っています。
野菜も果物も、皮の部分に栄養やポリフェノールはとても豊富です。捨ててしまうのはもったいない。
蒸すことで皮も柔らかく火が入ります。

かぼちゃのお菓子は、こちらのマフィンの他にパンプキンパイ、パンプキンブレッド、かぼちゃのほうる、などなど
日替わりで冬至までコンスタントに並べてまいります。どうぞお楽しみくださいね！