お店は夏休み中なので自宅のおやつの風景。
チョコミントのムース、そしてジンジャーミルクシャーベット。
チョコミントのお菓子は好き嫌いが分かれますけれど、私は大好きです。
サーティーワンでアイスを選ぶなら、ほぼチョコミントかラブポーションです。
そうそう！ミントを庭に植える時に気を付けなければいけない事。それは直植えしない事です。
どうしても植えたい時は、植木鉢に植えて植木鉢ごと地面に埋めます。
ミントは地下茎でどんどんと増え、ワサワサと庭を侵食していきますから、例えばひと夏まるごと留守にして、秋になって帰ってきたら、庭ごとミント畑、ミントのお屋敷。チョコミントがたくさん作れるお家になってしまう事でしょう。(笑）

ジンジャーミルクは、新生姜で作ったジンジャーシロップ、コンデンスミルク、牛乳、蜂蜜を凍らせて、かき混ぜて、を繰り返すだけ。
さっぱりとしてとても美味しいです。