- ビーガン
- 焼ドーナッツ
年内最後の出店は北砂で
12月27日(金)カフェくれよんさんミニマルシェ♪ 窯じまいはしましたが、出店は27日が…
まうまんま
- クッキー
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- スコーン・マフィン
- 焼き菓子
- 米粉
今週末のマルシェイベントを前にクッキーをせっせと揃えています。
ビーガングルテンフリーのおやつを作ってはいますが、小麦もお肉も大丈夫な私です。
「小麦アレルギーじゃないのに?」って聞かれますが、「ええ、パンはやっぱり小麦がおいしいと思います。」ってお答えしたり。
周りにビーガンやオリエンタルビーガン、ベジタリアンが多くて、一番制限があるオリエンタルビーガンの方に合わせて食事を用意したりしていたこともあり、大変だけど、工夫が楽しくて、でも、「おいしい」だけははずせない!
ビーガンでも、グルテンフリーでも、美味しいと思っていただけるように日々研究は続きます。それは、楽しい毎日♪
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毎週末どこかに出没! 11月はいろんなご縁をいただき、ベーカーズマルシェやまぜこぜマルシ…
新入りは黒猫ちゃん コロコロのブロックみたいなネコちゃんをココナッツファインとココアでつ…