3月は雛祭り、ホワイトデー、イースターと、可愛い色合いのお菓子が並びますね。

いちごも美味しい季節、桜ものも、昨年も作っていた、桜シリーズ、そして。。。。

イチオシは、得意分野のお野菜を使用したケーキがどんどん登場します。23日にお出ししたほうれん草の生地の苺ロール。色合いもかわいく緑の野菜嫌いのお子様も喜んで食べてくれたようで、わざわざお電話でお知らせいただきました。こんな風に直接お客様に伝えられるのって本当に嬉しいです。感謝します。

そんなわけで、3月は、8日。15日。22日。29日の金曜日が営業日となります。