- ビーガン
- パウンドケーキ
11月はイベント出店がんばりました~
毎週末どこかに出没! 11月はいろんなご縁をいただき、ベーカーズマルシェやまぜこぜマルシ…
まうまんま
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- スコーン・マフィン
- 焼き菓子
- 米粉
今年もあとわずかな日数になり、来年のことも頭をよぎったりしています。
どんなものが人気だったか振り返ってみると、横綱クッキーがダントツでした。
両国なので力士の形がウケるのもあるかと思いますが、ベーシックな味が良いのかとも思っています。
つい、自分のマニアックな趣味でビーツだったり、バナナペッパーだったり作ってみるのですが、
基本の米粉と素精糖というシンプルなものがウケるという、まあ、そうですよね。な結果でした。
マニアックではないお菓子を開発したいと思いつつ、ついつい実験好きが出てしまいますが、
横綱クッキーは続けますので、引き続きのご愛顧をよろしくお願いいたします。
毎週末どこかに出没! 11月はいろんなご縁をいただき、ベーカーズマルシェやまぜこぜマルシ…
新入りは黒猫ちゃん コロコロのブロックみたいなネコちゃんをココナッツファインとココアでつ…
猫の集会 主にクッキーですが、ネコ型を見るとつい手に取ってしまい、試し焼、商品化して、ど…