絞り込み検索
お菓子の種類
材料
特徴

街の顔になってます

  • グルテンフリー
  • シフォンケーキ
  • 米粉のお菓子
  • グルテンフリー(小麦粉不使用)
  • シフォンケーキ
  • 米粉

みなさま、こんにちは

シフォンケーキchantilly シャンティー です!

神田JITAでの販売も、毎週木曜日が定着してきました。私は毎週木曜日の11時半からだいたい15時頃まで販売をしています。

神田のこの界隈はオフィスが多く、11時を過ぎると早めのランチで外出する方がちらほら、そして12時を過ぎると多くの方がスタンドの前を通っていかれます。「こんにちはー」「帰りによるねー」「今日のオススメは何?」と声をかけてくれる方がとても多くなりました。毎週同じ時間に同じ場所にいると、この街の動きというか、人の流れが見られてとても面白いものです。

そんな中でも今日はあるご夫妻のお話を少し・・・

JITAのビルの隣にあるダンススタジオに、毎週木曜に通われている80代の素敵なご夫妻がいらっしゃいます。私が販売を始めた5月の頃、「こんにちは」という挨拶にいつも手をふって答えてくれる優しいご夫人。旦那様と思われる男性は足早に通り過ぎていくだけでした。それが毎週お会いするうちに一言二言お話をするようになり、長く社交ダンスをご夫婦でなさっていること、以前は大会にもたくさん出場されたこと、今は健康維持のために続けていることなどなど。お歳は80代と聞いて驚くほどに若々しく、笑顔が素敵な奥様と、背筋がピンと伸びたダンディな旦那様です。私はいつしか毎週このご夫妻にお会いするのがとても楽しみになっていました。

それが、この3週間ほど姿を見かけなくなってしまいました。私はもうソワソワして、なんだか胸の奥がざわついていました。ところが先週、「抹茶のシフォンケーキくださいな」と奥様が!!「近頃お見かけしませんでしたが、お元気でいらっしゃいましたか?」と尋ねる私に「ええ、変わらず毎週ダンスに来ていますよ」と「でもお見かけしませんでした」という私に「だって、あなた近頃お忙しそうなんですもの。お邪魔しちゃ悪いでしょ」と。いやいやいやいや。

なんと優しく、嬉しいお言葉。お菓子を販売することを通じて、こんなふれあいがあるなんて、素敵だと思いませんか?

小さなスタンドの小さなお菓子屋には、そのほかにも常連さんが何組かいらっしゃいます。その方達のお話はまたいずれ・・・

そんな神田の街の顔に少しずつなれていたら嬉しいな、そんなことを考えた師走のある日のことでした。

お菓子だより 一覧にもどる

投稿記事

相談する

お気軽にご相談ください!

お菓子職人へのお問い合わせは
「お菓子職人紹介ページ」より直接お願いします。