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お菓子の種類
材料
特徴

モンブランロール

  • グラスフェッドバター
  • グルテンフリー(小麦粉不使用)
  • 生菓子(ケーキ)

モンブランタルトに次いで栗のケーキでモンブランロールをお作りしております!

グルテンフリーの米粉、アーモンドパウダー、アーモンドミルク、グラスフェッドバター、たっぷりの卵で作った、しっとりもちっとしているロールケーキの生地です。

刻んだ栗の渋皮煮と生クリームを巻いて、フランス産マロンペーストのクリームを絞りました!
こちらもお酒不使用なのでお子様でもお召し上がりいただけます😋

日によってモンブランタルトかモンブランロールどちらかの販売になりますので、ストーリーにて前日にラインナップをお知らせしてますのでご確認くださいませ✨

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