- シェアキッチン
- マルシェ
シェアキッチンを使っていて思うこと
お菓子の安全性について こんにちは、chantilly です 最近ちょっと話題にな…
chantilly
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
神田JITAでの販売を始めてから、早いもので4ヶ月・・・
みなさまお元気でお過ごしでしょうか
いつもご利用いただき、ありがとうございます
今日は大事なお知らせです
お菓子作りに長年携わってきましたが、ここ最近体調不良があり
なんと店主はグルテン不耐性(小麦アレルギー)であることが判明しました
シフォンケーキやロールケーキを小麦粉で作っていましたが、そのような理由から
自分の作ったものが食べられなくなってしまいました
味見もできなくなってしまうため、どうしようかと考えていたところ
新しい製法で美味しいシフォンケーキを作ることに成功しました
夏休み明けから新しいシフォンケーキを販売していますが、なかなか好評です
今後はより材料や製法にこだわり、グルテンフリーで無添加のお菓子をご提供いたします
安心して、楽しいおやつタイムをお過ごしください
材料費はグッと上がりますが今のところお値段据え置きです
無添加のジェラートもはじめました
今後もchantilly シャンティーのお菓子をよろしくお願い致します
chantilly 店主 松本 望
お菓子の安全性について こんにちは、chantilly です 最近ちょっと話題にな…
かぼちゃシフォン登場! 残暑が厳しいですが、だんだんと秋の気配がしてきま…
神田JITAでお待ちしてます 神田JITAでの販売を始めてから、早いもので4ヶ月・・・ …