- 失敗
- キャロットケーキ
- レモンケーキ
失敗から学ぶ
平日はオフィスワークをしているため、大抵週末に製造を詰め込みます。忙しさで、よく忘れ物はたびた…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
気候の暑さのこともあり、夏のバタータルト販売は個包装。
以前から、ご友人などに配りやすい物があったら、などのありがたいお声も頂いていたこともあり、このようなお土産用やお持たせにもできる個包装の形をご用意することにいたしました。
焼き立ては本当に格別で、是非すぐに食べてもらいたいという思いから、直に販売をするスタイルをとっていましたが
夏以降もこのような個包装タイプや、セットシリーズなどを一部展開するのも良いのかなと考えております。
まだまだ試行錯誤中ですが
あらためてよろしくお願いいたします。
平日はオフィスワークをしているため、大抵週末に製造を詰め込みます。忙しさで、よく忘れ物はたびた…
最近の試作は、こちらのレモンケーキ。レモンの旬は、2月頃から春先までなのですがこう暑い気候だか…
先日の土曜日は、久しぶりにEARTH & ME さんとコラボで出店。お越しくださった皆様、誠に…