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夏休み

8月はフルに夏休みを頂きまして、9月になって涼しい風が吹く頃に、またたくさんお菓子をご用意してお待ちしておりますね。

私が一番好きな夏のアイスは赤城しぐれの赤。白のみぞれも同じくらい大好きなのですけれど、なかなか見かけることができません。
砂糖をある温度まで煮詰めてシロップにしているからこそ生まれるあの風味が大好きなのです。

春、秋、冬、それぞれの季節に好きなアイスはありますが、やはり8月はシンプルなこちらが一番。
店主は今月はスイカとかき氷を愛でていたい。
そのような理由でお店はお休みです。皆様も良い夏をお過ごしくださいね。

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