阿佐ヶ谷FOOCOや、六本木のヒルズマルシェで大人気のレモンケーキ。

無農薬のレモンを使用しています。

レモンの旬は実は冬。

でもその爽やかな酸味は、夏にこそ食べたくなりますよね。

生地には皮を、そして周りのアイシングには果汁を絞って作っています。

とても爽やかな酸味としゃりっと食感、しっとりしたケーキのハーモニーをお楽しみいただけます。

暑くなってきたので、７月からは冷蔵販売にしようと思っています。

冷蔵庫から出してすぐでも、しっとり美味しくお召し上がりいただけますし、

冷蔵庫から出して常温で３０分ほど置いていただいてもバターの香りがより引き立って美味しいです。

６個セットの箱入りでオンラインでもご購入いただけます。

箱も、とっても可愛いので、ちょっとした手土産やプレゼントにもいかがでしょうか？