営業日のお知らせと新しいハトマメさん

こんにちは、パンとスコーンのhatomameです。

今日はお知らせと７月からのハトマメのお話を。。。まず次回営業日は7/2日曜日conato清澄白河。店舗内販売を再開いたします！

新しいハトマメということで前回ちょっとお話したおすすめの話の延長で今後コナトでの営業は「プレーン専門店」というくくりになります。　内容的にはこんな感じです。

小麦粉×バター×オトモ

小麦が違えば香りや食感が、バターが違えば風味が変わる。素朴で無垢なパンとスコーンはどんな色にもなれる。スープやシチューの相棒、ジャムやバターを引き立てる。風味や食感でどんな彩もあなた次第。

私が一番得意とするものだけを扱うことに決めました。そんな中、現在大人気の丸食オリジナルのみにしようか悩みましたが逆にそれぞれの特徴を活かしたプレーンのパンとスコーンも面白いなと思い、技術のすべてを使って製造してしてまいります。って言ってもたいした技術ではないんですけどね(泣)

とはいえスコーン、ベーグルにはバラエティとして今までのメニューを数種類、営業日替わりで販売していきます。

＜販売項目＞

オリジナル含め国産小麦、バターセレクション、世界の小麦とプレーンのみでも楽しめる内容となっております。またパンとスコーンのオトモとして正式契約したロダスクロテッドクリームをはじめ自家製発酵あんこ、自家製アレンジバターやクリーム、チーズを販売します。

発酵あんバターや創作サンドの販売も継続しますのでご安心ください♪

詳しいメニューや詳細はインスタグラム「hatomamelife」をご覧ください。

＜営業に関するお知らせ＞

コナト店舗販売　　：13：00～18：00

のらくろーどホコ天：11：00～17：00

お散歩や自転車のお客様は今までと同じように商品の購入が可能です、商品を店舗よりお持ちしますのでどうぞ、ご利用ください。