ヘーゼルナッツとスパイス達を使った生地を絞り出して成型したクッキーにラズベリージャムをはさんだ可愛くてとても美味しいクッキーサンドです。ジャムはサバトン社の種入りのものにレモンをギュッと絞り、もう一度炊き上げて挟んでいます。冷やしてお召し上がりいただくと殊の外美味。ファンのお客様がとても多いお菓子ですが、一番のファンは作り手の店主かもしれません。
夕方、ベランダに差し込む淡いオレンジ色の日差しに、晩夏から秋へと季節がうつろいゆくのを…
8月も店主は活動しています。^^1日~4日はメンバーさんとのお菓子教室。5日は…
お店は夏休み中なので自宅のおやつの風景。チョコミントのムース、そしてジンジャー…
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