こんにちは、GOOD COFFEE CLUBの焙煎士、グッドくんです。

GOOD COFFEE CLUBはコーヒー豆の焙煎にも力を入れています。

産地や精製方法に合わせて焙煎を工夫し、それぞれの豆の魅力を引き出せるよう試行錯誤しています。

焙煎大会にも挑戦していて、少しずつ手応えを感じ始めています。

これからも美味しいコーヒーを楽しんでいただけるよう頑張ります！

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