当店がいつも購入している瀬戸内のレモン農家さんがご厚意で青いレモンを届けてくださいました。黄色く完熟するのはもう少し先だけど、大きくまるまる育った青いレモンもとてもよい香りです。

幼なじみの思い出の味でしたっけ？青いレモンは。懐かしい古い歌ですが、口ずさみながらお菓子に仕立てることにします。甘酸っぱいハッピーエンドをお届けできるようなお菓子になりますように。