毎年、さくらんぼの季節に並べるさくらんぼのお菓子2つ。　　　　上はダークスイートチェリーと焦がしバターのアーモンドケーキ。下はサワーチェリーのクランブルパイです。2種のチェリーはそれぞれの個性を生かして、どちらもとても美味しいお菓子。そのまま食べる新鮮なさくらんぼの美味しさもさることながら、こんな風に焼き込んださくらんぼの美味しさもどちらも大好きです。さくらんぼの季節が終わると次はプラムや杏、桃等、核果の美味しい季節がやってきます。四季のある国生まれた幸運ですね。6月７月は、甘酸っぱい美味しさをいかしたお菓子をたくさん並べます。