地元藤沢産、河辺さんのゆずとスパイスたっぷりのチャイティーを合わせたマーマレードを作りました、ゆずの香りとスパイスの相性は抜群です

パンやヨーグルトはもちろん、お湯で割ってスパイシーゆず茶も楽しめます

柚子は皮が柔らかく加工しやすい柑橘です

手軽にジャムにできるので好みの食感、甘さ、とろみをイメージしてぜひ色々な自家製マーマレードを楽しみましょう

ゆずのマーマレードを加えたパウンドケーキやクッキーも好評です

シェアキッチンのお仲間の皆さんの作る美味しくて美しいお菓子にたくさんの刺激をもらい、もっとジャムを使ったお菓子も作っていきたいと思っております