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昨年辺りからチョコが値上がりしてきたなーと感じていて、コレは気軽にチョコのお菓子を作れ…

昨年辺りからチョコが値上がりしてきたなーと感じていて、コレは気軽にチョコのお菓子を作れ…

クリスマスの振り返り2 前回はクッキー缶の中のお話でしたが今回はラッピングのお話…

クリスマスの振り返りその1 今年もお陰様で無事にクリスマスにたくさんのお菓子をお…

プレーンシフォンをホールでご用意するクリスマスの予約販売、今年もやりました。 …

クリスマスの販売でご用意した「ティラミスのロールケーキ」、とっても人気でした!…

今年2025年もわずかですが、2026年もまもなく。初の三が日出店ということで、今回は…
パンと焼き菓子のシェアキッチン『uni』がオープニングメンバーを募集! 阿佐ヶ谷駅南側の活気あふれるパールセンター商店街に、新たなシェアキッチン『UNI(ユニ)』が誕生します。現在、クラウドファンディングサイト「モーションギャラリー」にて、オープニングメンバーを募集中です…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.12 Le Tronc/塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.11 BLANKET BAKESHOP/ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…