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今年も種まきの季節がやって来ました。 4カ月に渡る壮大なキャロットケーキ作りの始…
今年も種まきの季節がやって来ました。 4カ月に渡る壮大なキャロットケーキ作りの始…
マルシェ販売のお知らせ 3月はマルシェ販売があります☺︎ 【マルシェ詳細】…
3/8、9と岡山県倉敷にあります、三井アウトレットパーク倉敷にて行われるイベント『パイ…
先日の投稿でお話しした3月29日(土)のイチゴ祭りコラボレーションイベントの情報です。…
3月になり、気温が低い日があっても春を感じるシーズンになってきました。 …
大人気レーズンパンが再登場です! 皆様こんにちは! 最近は3月とはいえ寒い…
街はそろそろクリスマスシーズンとなり、そろそろいろんなお店にシュトレンが並び始める頃ですね。こちらはモーンシュトーレン。芥子の実のペーストを巻き込んで作る、モーンシュトレンです。シナモン、ナツメグ、バニラ、胡椒、カルダモンなどのスパイスや、バターやお砂糖がしっかり入る甘…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.12 Le Tronc/塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.11 BLANKET BAKESHOP/ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…