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2024年も残すところあと1日となりました。 皆さまのおかげで、今年もなんとか無…
2024年も残すところあと1日となりました。 皆さまのおかげで、今年もなんとか無…
先日の25日のクリスマスが、実は今年最後の仕事納めの日。いつもにも増して、沢山のお客様…
お越しいただきありがとうございました。 まずは、26日(木)の店頭販売へお越しい…
FOOCOで活動を始めてから、毎年行っている元日販売🌄今年で3回目となりました! …
2025年最初の販売は1月25日(土) 12月は販売がありませんでしたが、年明け…
🎄 クリスマスが終わり年末年始の準備へと一気にシフトチェンジしている時期かと思い…
街はそろそろクリスマスシーズンとなり、そろそろいろんなお店にシュトレンが並び始める頃ですね。こちらはモーンシュトーレン。芥子の実のペーストを巻き込んで作る、モーンシュトレンです。シナモン、ナツメグ、バニラ、胡椒、カルダモンなどのスパイスや、バターやお砂糖がしっかり入る甘…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.12 Le Tronc/塩ハーブサブレ CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材料やラッピングまで、作り手…
焼き菓子やパンが好きな人と作り手をつなぐマルシェをテーマに 『表参道 ベイカーズナイトマーケット 〜焼き菓子とパンが集まる夜。〜』 を開催します。 今年6月に江東区清澄白河で開催した『森下・清澄白河ベイカーズマルシェ』のスピンオフ企画として、会場を表参道B-F…
\CONELメンバーインタビュー/店主の『いちおし』なんですか?Vol.11 BLANKET BAKESHOP/ダークチェリーのマフィン CONELメンバーが作るお菓子は、一つひとつが個性的。 個人で製造から販売まで行なっているお店がほとんどだから、味はもちろん、材…