今年も芋の季節がやってきました🍠

秋の収穫の中で、いや、栽培している野菜の中でも3本の指に入るくらい、収穫が楽しみな作物。そして、食べるのもめちゃくちゃ楽しみな野菜、さつまいも❤️

今年は全部で5種類の芋を植え付けました。

安定の美味しさ「紅はるか」

大好物「安納芋(紅)」

色が映えーな「ふくむらさき」

名前も色も可愛い「ハロウィンスイート」

期待の新品種「あまはづき」

それぞれ違った特徴があり、どれも楽しみなのですが、今年は何と言っても新品種の「あまはづき」が大本命！

さつまいもは基本的に熟成が必須で貯蔵をしなければ甘くならず、収穫後直ぐには食べられないのが難点なのですが、この「あまはづき」は収穫直後からねっとり甘く美味しいとされていて、その甘さナント、メロン並だとか！

嬉しい！神過ぎる❣️

さつまいもは断然焼き芋派ですが、今年も焼き菓子にもいっぱい使って、春まで美味しいさつま芋楽しみます😊