タイ料理のゆるワークショップvol.5を開催しました🇹🇭

毎回4〜5品、内1品デザートを作りますが、今は10月、ハロウィンも近いので、かぼちゃとココナッツのプリン

『サンカヤーファクトーン』を作りました🎃

いろいろな作り方がありますが、今回はかぼちゃをくり抜いて丸ごと使用。

小さな坊ちゃんかぼちゃを使ったので扱いやすく、見た目の印象よりも簡単に作れる上に、豪華に見えてgood👍✨

ココナッツシュガーのコクやパンダンの香りがアジアンデザートらしさを醸し出しています。