お客様が何を買いたいか

11日の販売は、前回より3割アップの43名のお客様にM sweetsのお菓子をお届けできました。本当にうれしいことです。なかには「前に買って美味しかったから」「午前中に家族が買ってきたフロランタンが美味しかったからほかのお菓子も買いにきました」とおっしゃってくださるお客様もいらして感無量★アスカルさんは珈琲豆の専門店で、もともとお菓子は既成のパウンドケーキ一本550円！しか置いていらっしゃいませんでした。このパウンドケーキもコスパが良いため根強いファンあり！でもアスカルさんのファンであった私は、おひとりの方もおられるからちょっとした焼き菓子があったら喜んでいただけるのでは？と販売を提案させていただきました。ご店主のご厚意で私のお菓子の販売が実現。最高にうれしかったです。2回目の販売で気づいたことがいろいろ。直前で商品化したココナッツクッキーが意外にも（私的に）大好評！そして羽つき栗のマドレーヌも。。店頭販売はビジュアル的にわかりやすく訴える商品が◎なんですね。次回はこのことを踏まえて、みなさまに喜んでいただけるラインナップを目指します。どうぞ応援よろしくお願いいたします。