このゴールデンウィークは例年と違い、暑すぎず、過ごしやすい爽やかな気候。
そのお陰で今回のイベントは、お客様の出足も良く賑やかな開催となりました。

初めて食べていただいたお客様からも、嬉しいコメントをいただき
寝不足続きでも、頑張って作った甲斐があったなとしみじみ感じました。

今はほっとひと段落つきましたが、まだまだ５月は始まったばかり。
これから最も大きなベイカーズマルシェが控えています。
おそらく今までで一番沢山焼いて持っていくことになります。
ずっとは、ゆっくりしていられません。
気分をあらたに明日からまた、エンジンかけたいと思います。