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サマースイーツ 第二弾
例年、この夏の時期はアイスなどを出しておりましたが、今年は新しい試みで、イギリスのデザート、ト…
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 生菓子(ケーキ)
- 米粉
先日の土曜日は実家のある千葉でのマルシェに出店してきました。 かつて西千葉でスタートアップを応援する『小商い』として始まったHellomarket。小さな手作りのマルシェですが、緑に囲まれた小さな公園が開催場所です。
残念ながら定期的な開催は昨年で無くなり、みんな卒業となったのですが、Hellomarket Reunionとしてかつての仲間たちと再始動。
久しぶりの懐かしいメンバーやお客様と話したいことが沢山あり過ぎて時間が足りない!と言うくらい、あっという間に楽しい時間が過ぎてしまいました✨
焼き菓子やパンだけでなく、雑貨、洋服、タロット占い、キッチンカーやワークショップなど様々な出店者さんがいて子供も楽しめる場所。
こんな風に、焼き菓子を作って販売するだけでなく、売る場所も自分たちで作っていくマルシェで、地元を盛り上げていく楽しみができました。
忙しくなりそうですが、また新たな挑戦のスタートです。
次回の開催でも、楽しいマーケットで皆さまにお会い出来ることを楽しみにしています。
そして、都内での次の営業は23日(水)阿佐ヶ谷
@fooco_asagaya 17:30-20:00 夜の焼き菓子屋
となります。
ラインナップは
◎バタータルト
◎メープルキャラメルケーキ
◎キャロットケーキ
◎キャラメルコーヒーパウンド
◎苺のバントケーキ(阿佐ヶ谷では今期ラスト!)
新登場は
◎シナモンとアーモンドのラスク
おつまみにもぴったりな甘ジョッパイ系✨
となっております。
雨模様の予報ですが、なんとか夜には上がるはず。
是非お待ちしております。
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