- ヴィーガン
- ベーグル
- 米粉の焼ドーナッツ
7月の出店予定
アッツい季節が始まりました~ いや、6月からすでに暑いですが、夏はほんとはこれからのはず…
まうまんま
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
米粉クッキーや、パウンドケーキ、マフィンでも黒ごまシリーズを作ってきましたが、
ネコドーナッツも作っちゃいました!
いや、米粉と黒ごまを使うところは同じなんですが、
型によって配合を微妙に変えてるんですよ
ただ、微妙すぎて、成分表の並びも同じなんですけどね
黒ごまって、擂ってしまうと真っ黒ではないので、クッキーやケーキ類ももちろんグレー
変に着色する気にもなれないので、「ま、いっか!」と妥協
味にはもちろん妥協してませんのでご安心を
「カラダにいい」よりも「おいしい」が最優先な私ですが、
どうせだったら「カラダにいい」方がいいですよね
一番のこだわりはネコ型??かもしれません