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米粉のスコーン
ここのところ、毎日試作していたスコーンがやっと出来上がりました。 小麦粉と違って、米粉は…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
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先日の土曜日、 @fooco_asagaya にお越しくださいました皆様、
誠にありがとうございました。
いつも来てくださるお客様の他にも
また新しく楽しい出会いもありました。
阿佐ヶ谷の人の流れはそこまで多くないですが
こんな風にゆったりお話をしながら提供できるのが良いところ。
私の焼き菓子エピソード、こだわって作った経緯、
美味しい食べ方などお伝えできたかなと思っております。
全く関係ない話題もありますが、それも楽しい。
これも、大きな店舗では出来ない、小さな個人の店ならでは。
新たなメニューもこんなことから生まれたりします。
次は来週水曜日の夜の焼き菓子屋、
週末は中野パーシモン @persimmon_nakako と続きます。
どうぞ今後とも、気軽にふらっと
お立ち寄りいただければ嬉しいです✨
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