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レモン味が欲しい季節
爽やかな酸味が欲しくなるこの季節、レモンのバントケーキを試作。旬が過ぎているので国産レ…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
1月も1週間が過ぎようとしている最中、遅ればせながらスケジュールのお知らせです。
1月は新しいマーケットに挑戦。
かねてから、望んでいた青山ファーマーズマーケットに出店できることになりました。
度々、買い物には行っていたものの、実際に出店するのは初めて。
規模の大きいマーケットなので沢山のお客様に喜んでもらえるかどうか
不安は半分ありますが、新しい出会いに期待して
私自身も楽しみたいと思っています。
そんな中、先日は阿佐ヶ谷FOOCOで、最近お正月恒例となった
黒豆パウンドをお出ししました。
インスタでストーリーズを見てくださったお客様が
駆け込んでくださって好調な売れ行きでした。
つくづく作って良かったと思っております。
黒豆がお好きな方が結構いらっしゃるようなので、この黒豆パウンド、
しばらく2月も作ろうかと考えております。
どうぞ、この機会に是非お試しください〜
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