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合羽橋と試作の日
先日の土曜日は、隅田川花火大火でしたね。この日は試作の為の小さな型を、合羽橋まで買いに行ったの…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
1月も1週間が過ぎようとしている最中、遅ればせながらスケジュールのお知らせです。

1月は新しいマーケットに挑戦。
かねてから、望んでいた青山ファーマーズマーケットに出店できることになりました。
度々、買い物には行っていたものの、実際に出店するのは初めて。
規模の大きいマーケットなので沢山のお客様に喜んでもらえるかどうか
不安は半分ありますが、新しい出会いに期待して
私自身も楽しみたいと思っています。
そんな中、先日は阿佐ヶ谷FOOCOで、最近お正月恒例となった
黒豆パウンドをお出ししました。
インスタでストーリーズを見てくださったお客様が
駆け込んでくださって好調な売れ行きでした。
つくづく作って良かったと思っております。
黒豆がお好きな方が結構いらっしゃるようなので、この黒豆パウンド、
しばらく2月も作ろうかと考えております。
どうぞ、この機会に是非お試しください〜
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久しぶりのアイスクリーム。自分自身も好きで一年中食べます。以前のバタータルトのアイスクリームは…
ここのところ、毎日試作していたスコーンがやっと出来上がりました。 小麦粉と違って、米粉は…