- キャロットケーキ
- ベイクスイーツ
私らしいキャロットケーキ
近、世間で人気のキャロットケーキ。 私も日々、研究中なのですが、ベースは昔、カナダやアメ…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
急に寒くなり、毎日起きるのが辛くなってきました…
が、しかし明日は杉並区の大きなお祭り、すぎなみフェスタに出店!
いつもよりかなり早起きです。
普段、同じシェアキッチンで励まし合っている仲間たちと
2日間に分けての出店となります。
この時期は大きなイベントが多く、キッチンも混み合っていましたが
それはそれでワイワイして楽しいひととき。
この上ない大きなイベントで、来場者数がかなり多いと聞いていたため、
皆さん気合いが入っていました!
私も菓子製造を始めてから今までで、一番沢山作って頑張りました。
明日のフェスタ、沢山のお客様が来てくれるといいなと思っています。
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先日初出店させていただいたファーマーズマーケット。あいにく、とても寒い日でしたが、嬉し…
先日、久しぶりに新作にむけて試作に励んでみました。 作った物はコ…