この夏ずっと続けてきた試作に、、、

年々暑くなる夏。
9月も半ばまだまだ暑いですが、ようやく日が落ちると少し涼しくなってきたような、、、？
そんな灼熱な夏場は焼き菓子を販売している場合じゃないなと思い
試作を中心にキッチンを利用していました☺︎

特に販売予定はない「シュークリーム」ですが
どうしてもクリームに溺れたいという自分の願望から納得いくものを作りたくなり
何度も試作を続けてきました笑
そのシュークリームが、ようやく今の自分の中では納得いくものに！！！

まだまだ色々試したいことはありますが、
ひとまず自分の中で一区切りできた感じがします。
いつかお店を構えたら絶対メニューに入れようと思ってます💓

さて、夏場はお休みしていた販売ですが
来月再開してマルシェに出ます！
詳細はもう少しお待ちください✨

MEROMERO