毎日のプチご褒美として、あま〜いお菓子はいかがかね〜🤗

暑さにやられた今日や、朝のいってきますにも食べていただきたい

優しいお菓子を日々考えています。

今日は抹茶のバタークリームと、とろ〜りとした求肥がサンドされた

【どら焼き】よく冷やして食べていただきたい(｡･ω･｡)/

店主は求肥がトップクラスで好きなのですが、作るのはほんと大変なんですね

色んな作り方があると思いますが、私は鍋でこねこねしながら作っています😫

かなりの力作業なので、作り終わる頃には手の皮は剥け、腕はプルプル・・

他のお菓子もそうですけど、ほんとに体力が要る😅 小さな個人店は機械があるわけじゃないですからねぇ

以前よりも感謝して食べるようになりました(*´-`)

そんな どら焼きやスコーン達を9月29日に「パーシモン中野」さんで販売致します。

詳細はまた後日させていただきますのでお楽しみに〜　👋

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