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合羽橋と試作の日
先日の土曜日は、隅田川花火大火でしたね。この日は試作の為の小さな型を、合羽橋まで買いに行ったの…
the BAKER Robson
- グルテンフリー(小麦粉不使用)
- パイ・タルト
- 焼き菓子
- 米粉
まだまだ暑い毎日ですが、暦ではもうすぐ9月。
心なしか、少し空が高くなった気がしています。
とはいえ、急激に涼しくなるという予報ではなさそうなので
しばらく冷たい焼き菓子系も作る予定。
それはそれで美味しいのですが
秋の味覚ならでは焼き菓子も早く作りたくて
ウズウズしてます。
天気予報にもあるように、秋は台風の季節でもありますが
過ごしやすい爽やかな秋晴れの日が
早く訪れますように!
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久しぶりのアイスクリーム。自分自身も好きで一年中食べます。以前のバタータルトのアイスクリームは…
ここのところ、毎日試作していたスコーンがやっと出来上がりました。 小麦粉と違って、米粉は…